Productos de la tierra
Creemos que para un resultado de éxito son imprescindibles ingredientes de éxito. Por eso seleccionamos cuidadosamente nuestros productos, tratando de usar la mejor calidad que nos ofrece nuestra tierra.
Amamos la cocina tradicional
Desde nuestro recetario andaluz más clásico a inspiración de otras regiones o países vecinos. Si una elaboración se basa en la cocina de toda la vida, hecha con cariño, tiene cabida en nuestra cocina.
La bodega de Altara
¿Qué seria de una buena comida sin un buen vino? Cuidamos nuestra selección de vinos para completar la experiencia Altara, y ofrecerte el mejor maridaje para nuestros platos y postres.